京都で美味しいもの

撮影で京都に行っていました。

京都でオススメの美味しいものといえば牛肉。京都は牛肉が安くて美味しいのです。

大体の焼肉、ホルモン料理店は東京なら焼くものを刺身で食べさせてくれる。しかも、A5クラスの肉を腹いっぱい食べて5000円ほどです。

しかし、今回は仕事のスケジュールの都合で肉食はできませんでした。肉に未練を残したまま帰京。

京都の未練を東京ではらすとばかりスーパーへ。実は我が家の近所にいいスーパーがあるのです。本日の目玉サービス品は牛肉すき焼き用598円。

実はこの肉、正体は 「みすじ」。肩ロースの中のほんの一部しか取れない希少部位なんです。焼肉屋さんで 「みすじ」 を頼んでごらんなさい。最低でも2000円はくだらないという超高級品なのです。そんな肉なのですから不味いわけがない。どう料理しても美味しいはず！

して、そのお味は……案の定、メチャクチャ柔らかくて美味かったなあ～。

やっぱり肉は “肉の味” がする和牛に限る！

焼肉屋さん一人前の値段で腹一杯食べられるなんて幸せ❤